AFTENMENU FRA 5/5-12     

FORRET

Ristet kammusling med blomkål og jomfruhummer koncentrat 

Côtes du Rhône blanc 2010, Château Gigognan                                     

MELLEMRET

Hvide asparges med sennep, raps, æggeblomme og kalvetatar                

HOVEDRET

Skovgris som ryg og kæbe, med grillede grønne asparges og selleri

Bourgogne 2010 Pinot Noir, Jean Fournier    

OST

Udvalg af skandinaviske oste

Sherry cream dulce, Valdivia

DESSERT

Rabarber med hvid chokolade og kardemomme

Coteaux du Layon, Domaine des Sablonnettes, Loire

3 retter:  385,-                 3 retter: 663,-
4 retter:  470,-                 4 retter: 810,-
5 retter:  525,-                 5 retter: 933,-

1 glas Champagne Francis Boulard: 135,-   
Husets aperitif: Crémant de Bourgogne tilsat sirup: 75,-