Aften

Vi skal nok respektere, hvis I har travlt. Bare giv tjeneren besked om, hvor lang tid middagen må vare, så skal vi nok sørge for, at I bliver færdige til aftalt tid. Hvis I ikke skal skynde Jer, så skal vi heller ikke. Vi dobbeltbooker nemlig ikke, så I skal være velkomne til at slappe af, og nyde hele aftenen hos os. Husk at oplyse hvis der er  allergier vi skal tage hensyn til.

Ved reservation til 8 gæster eller flere, skal vi bede om at maden forudbestilles

 

Menu fra 8. januar 2020

Råmarineret kammusling med kålsalat vendt i østerscreme
Schloss Gobelsburg 2018, Kamptal

Tortellini med svampe og jordskokker
San Giovanni della Sala 2018, Antinori, Orvieto

Okse fra Naturkvæg med sauce bordelaise og perleløg
Clos Puy Arnaud 2015, Côtes du Castillon

3 danske oste med tilbehør
Feuerheerd´s Colheita 2009 Port

 Citroncreme med kokossorbet og saltmarengs
Riesling Auslese 2017, PhannebeckerRhienhessen

 

Menu

3 retter:  398,- 4 retter:  485,- 5 retter:  540,-

Menu + Vin

3 retter: 698,- 4 retter: 860,- 5 retter: 980,-

PRØV EN AFTEN PÅ HAVEN: Aperitif, 5 retter med vinmenu 1 glas per ret, mineralvand, kaffe og sødt:
1100,- per person
seneste ordre 21:00

 

Hvis I ønsker andre retter end dem vi har på menuen, skal der vælges fra nedenstående til nævnte priser

Forretter Råmarineret kammusling med kålsalat vendt i østerscreme: 145,-
Tortellini med svampe og jordskokker: 130,-
Cremet blomkålssuppe med sprød og confiteret kylling: 130,-

Hovedretter Okse fra Naturkvæg med sauce bordelaise og perleløg: 290,-
Bagt Vesterhavstorsk med cassoulet af bønner og pancetta: 290,-
Smag i dag dagspris

Efterretter 3 eller 5 danske oste med tilbehør: 115,-/155,-
Kardemomme creme brûlée: 95,-
Citroncreme med kokossorbet og saltmarengs: 105,-
Æble med kanelkrummer og vaniljeis: 105,-